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先日、友人のAさんがエシカルヴィーガンフェスに出店される

ということで覗いてきました。

ベジタリアンは野菜、穀物、豆類を主体とした食生活を送る人

のことを言うようですが、ヴィーガンとは肉類に加え卵、乳製品等も

除いた食生活をしている人達のようですね。はじめて知りました。

私自身は何でも食べる生活でこだわりがありませんが、やはり

過ぎた動植物の殺生は避けるのがよいと考えます。

「いただきます」は命をいただきますということですから、

感謝の気持ちとともに食すべきでしょうね。

ともあれ、フェスはいい感じでしたよ。

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中崎町ホールで開催されてました。

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Aさんの店でいただいた野菜カレーはほんと美味で大満足でした。
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